タウナギ、スペイン料理に！見た目はグロいけど・・・

鉄腕DASH、タウナギ茹でるときはセロリを入れて殺菌。他の臭み有るドジョウやナマズを食材にするのに、セロリと一緒に茹でると効果あるかも。スペイン料理法が臭み抜きと殺菌に役立つ。

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タウナギ、スペイン料理に！見た目はグロいけど・・・

学校では私は家庭科だったから、鉋の刃の直し方なんて知らなかった。 男子は技術の授業で習ったのかな。さらっと直したたっちゃんすごい。 後半のタウナギ。見た目はグロいけど、とても美味しいスペイン料理に。罪はないけど厄介者がこうして利用されると今に自然が戻るよね・・

静岡で大発生してるタウナギ（スズキから進化したヘビのような魚）をスペイン料理にパステルのすると激うまとか（クリームとトマトとタウナギをハンドミキサーでクリーム状にして水を張った容器に別の容器にいれて湯煎したあと冷蔵庫で冷やす。これが激うまとか

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タウナギ、スペイン料理に！見た目はグロいけど・・・

タウナギの料理法が確立されている中国料理屋へ持って行かないのが疑問というツイがあったのでググってみたけど、見た目が・・・やっぱスペイン料理にチャレンジで正解だったと思～う

タウナギ、スペイン料理に！見た目はグロいけど・・・

静岡で大発生しているタウナギをパエリアに タウナギをパエリア鍋で焼き一度それをとり、そこにパエリアソースで焼いてから鳥だしポルチーニの戻し汁を入れてお米を炊き上げタウナギを添えてオーブンでやく。これも激うまメニューになるとか。スペイン料理は素晴らしい。おこげが・・

タウナギ、スペイン料理に！見た目はグロいけど・・・

タウナギのスペイン料理が美味しそうでした！顔は蛇みたいでグロイのに美味しそうな料理になってましたね

タウナギ、中国台湾ベトナムではフツーに食うようで。 ……だからあえてスペイン料理屋に持ち込んだか？

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